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菠菜豆沙青团
菠菜豆沙青团
CS硕
收录时间:2021-11-22 12:19:57 热度:5868℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
300g
澄粉
100g
豆沙
适量
辅料
菠菜
适量
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
菠菜豆沙青团的做法步骤
1
开水倒入澄粉中。
2
篦子放上不沾油纸,把青团放入。凉水大火开始蒸,开锅后7-8分钟即熟。关火后把篦子离开火,打开锅盖。如果时间过长,容易塌下去。糯米不太容易消化,一次少吃一点。
3
吃的时候,突然想到,如果馅料再加点芝士碎应该也会好吃吧。菠菜汁只起到了加颜色的作用,吃不出来菠菜味。
本次制作《菠菜豆沙青团》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
清明
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