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莴笋虾仁炒饭
莴笋虾仁炒饭
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 12:18:50 热度:7379℃
1张图片
食材明细
主料
虾仁
适量
莴笋
适量
胡萝卜
适量
豌豆
适量
蒜苗
适量
剩米饭
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
莴笋虾仁炒饭的做法步骤
1
虾仁去壳挑去虾线,加盐、料酒、姜丝腌制。胡萝卜、莴笋切丁,蒜泥切细。豌豆洗净。
2
锅中放水,倒入豌豆煮熟捞出。
3
锅中放油,下入腌制好的虾仁翻炒变色盛岀。
4
放入蒜苗白色部分小火煸香,放入莴笋、胡萝卜翻炒。
5
放入豌豆和剩米饭,加少许水盖盖烧3分钟。
6
放入蒜苗叶子和虾仁翻炒,加盐、料酒、生抽调味炒匀。
7
口感丰富,鲜香味美的炒饭来一份。
本次制作《莴笋虾仁炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
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