想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冲菜
冲菜
随缘_ImO5
收录时间:2021-11-22 12:18:44 热度:4337℃
1张图片
食材明细
主料
冲菜
500克(泡好的芥菜)
辅料
韭菜梗
少许
干椒粉
适量
老抽
少许
食盐
适量
味精
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冲菜的做法步骤
1
泡好的芥菜洗净剁成碎末,韭菜挭切寸段。
2
芥菜末挤干水份。
3
冷锅中加凉油小火将干椒粉炒香,倒入冲菜翻炒,调色调味炒至无水气干香,撒入韭菜段炒至断生即可。
制作小窍门
1、冲菜可预先干炒去水气。
2、油量要偏多才好吃。
3、喜吃辣的可多放。
4、也可加适量肉末一起炒。
本次制作《冲菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
推荐菜谱
浙菜
主食
芒种
补虚养身
乳酪蛋糕
酒席
补锌
羹类
七夕
健脑益智
西班牙菜
宿舍时代
果冻
云贵小吃
增强记忆力
小吃
果汁
增肥