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空心菜鸡蛋面
空心菜鸡蛋面
Miss_大米
收录时间:2021-11-22 12:18:40 热度:9735℃
1张图片
食材明细
主料
挂面
适量
鸡蛋
1个
空心菜
适量
辅料
白胡椒粉
适量
食盐
适量
生抽
适量
熟花生米
适量
陈醋
适量
葱花
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
空心菜鸡蛋面的做法步骤
1
炒锅烧热下油,待油烧热,打入一个鸡蛋,煎成荷包蛋。
2
将荷包蛋盛出,锅中烧水,待水烧开,放入挂面煮至八分熟。
3
放入食盐。
4
撒上白胡椒粉,搅匀。
5
将空心菜放入焯烫两分钟。
6
淋上陈醋。
7
淋上生抽拌匀,盛出碗中。
8
撒上少许熟花生米和葱花。
本次制作《空心菜鸡蛋面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
早餐
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