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收录时间:2021-11-22 12:17:58      热度:6646℃
红烧鸡翅的做法

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食材明细

主料
  • 鸡翅中 9个
辅料

美食特点

红烧鸡翅的做法步骤

  • 红烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅中洗净,沥干。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    加入料酒,蚝油。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切好。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    加入翅中搅拌。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:5
    5
    加入花椒,胡椒粉。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:6
    6
    八角,冷藏入味几个小时。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:7
    7
    起锅热油,放入翅中。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:8
    8
    两面煎至金黄。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:9
    9
    加入冰糖,继续煎。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:10
    10
    之前腌制的汤料倒入。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:11
    11
    加水大火烧开。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:12
    12
    烧开后转小火20分钟,最后大火收汁,加香油,味精,出锅。
本次制作《红烧鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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