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香菇花生米焖猪脚
香菇花生米焖猪脚
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 12:15:57 热度:4044℃
1张图片
食材明细
主料
猪脚
半个
花生米
适量
香菇
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
南姜
适量
老冰糖
适量
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香菇花生米焖猪脚的做法步骤
1
花生米和香菇泡发备用。
2
猪脚冷水下锅焯烫后捞出洗净。
3
少许老冰糖备用,南姜切小块后拍扁。
4
猪脚和花生米,香菇一起放入砂锅中,加入老抽,生抽,盐。
5
加入水,放上老冰糖和南姜块,大火煮开后转中火焖一个小时左右。
6
最后大火收干汤汁即可。
7
成品。
8
成品。
本次制作《香菇花生米焖猪脚》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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