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紫薯糯米饼
紫薯糯米饼
雨欣欣欣
收录时间:2024-05-03 03:29:21 热度:1410℃
1张图片
“
新鲜的紫薯做的,纯天然无污染。里面加了小孩儿爱吃的芝士。香酥可口。营养丰富。
”
食材明细
主料
紫薯
一根
芝士碎
一匙
辅料
糯米粉
一勺
玉米淀粉
一匙
伊利纯牛奶
二匙
白芝麻
一匙
色拉油
少许
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
紫薯糯米饼的做法步骤
1
新鲜的紫薯去皮,切大块儿。
2
上蒸锅蒸至完全熟透。
3
_趁热压成泥。加入糯米粉。少许的玉米淀粉。少许的纯牛奶, 揉搓至光滑面团。
4
用手抓起一块面团。压平包上芝士碎。
5
从下往上封口,把它捏成一个圆形。
6
用手把它压成小饼状,一边压一边整理他的造型。
7
把这个紫薯饼挨着做好。
8
两面都均匀的沾上白芝麻。
9
平底锅刷油,开最小火。把这个糯米饼两面都烙熟。就可以出锅了。
10
掰开一个里面浓浓的芝士香味儿,特别美味。
制作小窍门
煎这个饼的时候一定要小火慢煎,一面成型,再翻面煎。
本次制作《紫薯糯米饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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