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紫薯糯米饼

收录时间：2024-05-03 03:29:21 热度：1436℃

紫薯糯米饼的做法

1张图片

“ 新鲜的紫薯做的，纯天然无污染。里面加了小孩儿爱吃的芝士。香酥可口。营养丰富。 ”

食材明细

主料

紫薯一根
芝士碎 一匙

辅料

糯米粉 一勺
玉米淀粉 一匙
伊利纯牛奶 二匙
白芝麻 一匙
色拉油 少许

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫薯糯米饼的做法步骤

1
新鲜的紫薯去皮，切大块儿。
2
上蒸锅蒸至完全熟透。
3
_趁热压成泥。加入糯米粉。少许的玉米淀粉。少许的纯牛奶，揉搓至光滑面团。
4
用手抓起一块面团。压平包上芝士碎。
5
从下往上封口，把它捏成一个圆形。
6
用手把它压成小饼状，一边压一边整理他的造型。
7
把这个紫薯饼挨着做好。
8
两面都均匀的沾上白芝麻。
9
平底锅刷油，开最小火。把这个糯米饼两面都烙熟。就可以出锅了。
10
掰开一个里面浓浓的芝士香味儿，特别美味。

制作小窍门

煎这个饼的时候一定要小火慢煎，一面成型，再翻面煎。

本次制作《紫薯糯米饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜

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