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蛋挞

欣欣向荣2388

收录时间：2021-11-22 12:15:44 热度：7437℃

蛋挞的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

白糖 25g
低筋面粉 6g

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

蛋挞的做法步骤

1
将牛奶白糖淡奶油放在一起搅拌至白糖溶化。
2
筛入低筋面粉搅拌均匀。
3
加入蛋黄搅拌均匀。
4
过筛后的蛋挞水。
5
将蛋挞皮放入烤盘中。
6
倒入蛋挞皮中七分满。
7
放入烤箱中层210度烤25分钟左右(根据自家烤箱自行调节时间)蛋挞表面微焦即可。
8
取出即可食用。

本次制作《蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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