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熘肝尖

收录时间：2024-05-22 23:15:55 热度：591℃

熘肝尖的做法

1张图片

“ 烀熟的肝，吃起来特别有口感 ”

食材明细

主料

肝适量

辅料

辣椒适量
十三香 适量
味极鲜酱油 适量
水淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
溜工艺
十分钟耗时
简单难度

熘肝尖的做法步骤

1
备料
2
锅中热油，加入蒜末爆锅。
3
加入肝。
4
快速翻炒，加入辣椒。
5
快速翻炒。
6
加入十三香。
7
加入味极鲜酱油，快速翻炒。
8
加入水淀粉，勾芡。
9
汤汁粘稠，完毕。
10
关火
11
完成
12
成品

制作小窍门

肝要事先烀好

本次制作《熘肝尖》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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