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芦笋炒腐竹
芦笋炒腐竹
一溪月
收录时间:2021-11-22 12:13:38 热度:9124℃
2张图片
“
微辣,咸鲜。
”
食材明细
主料
芦笋
适量
腐竹
适量
小米椒
2个
辅料
蒜粒
适量
花椒
适量
玉米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芦笋炒腐竹的做法步骤
1
芦笋适量。
2
切斜段。
3
开水绰至断生捞出。
4
凉水泡发六个小时的腐竹。
5
切斜段。
6
锅内适量油烧热,蒜江,花椒炒香。
7
芦笋,腐竹,小米椒放入翻炒两下。
8
适量蚝油,盐,生抽调味。
9
翻炒均匀关火盛盘。
10
成品。
11
成品。
本次制作《芦笋炒腐竹》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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