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麻辣蒸茄子

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收录时间：2025-08-05 09:08:27 热度：8440℃

麻辣蒸茄子的做法

1张图片

“ 茄子有很多种做法，每一种做法都能带来不同的味道。
今天清蒸茄子，后调汁淋上去，又是一番不一样的味道。 ”

食材明细

主料

茄子 2个

辅料

蒜泥适量
花椒适量
葱适量
生抽 1匙
香油 1匙
红油海椒 1匙

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣蒸茄子的做法步骤

1
洗净切条装盘备用。
2
上锅蒸15分钟就熟了大约。
3
1⃣️勺酱油、1⃣️勺红油海椒、适量香油、蒜泥、花椒粉调成汤汁备用。
4
蒸熟后状态。
5
淋上提前调汁好的汤汁。
6
撒上葱花。
7
锅里热油。
8
油热后淋在表面上，香味满满的。
9
茄子这样做，很下饭哦。

本次制作《麻辣蒸茄子》所使用的厨具：其他

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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