菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸菜炒肉丝

酸菜炒肉丝

收录时间：2022-12-05 22:22:50 热度：4758℃

酸菜炒肉丝的做法

2张图片

“ 今来一款美味下饭菜：酸菜炒肉丝，酸爽开胃，方便快捷 ”

食材明细

主料

猪肉适量
酸菜适量
葱适量
蒜适量
红椒适量

辅料

油适量
酱油适量
五香粉 适量
姜粉适量
料酒适量
黄豆酱 适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

酸菜炒肉丝的做法步骤

1
肉丝备用，葱洗净
2
酸菜用水多冲洗几遍
3
切碎后放入开水锅中汆烫一下
4
捞出沥干水分
5
肉丝中放入盐，五香粉，姜粉、油，料酒腌制一会儿
6
葱蒜红椒改刀备用
7
炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒，加葱蒜红椒炒均匀
8
加入酸菜炒匀
9
放入黄豆酱和酱油翻炒
10
炒匀即可出锅，不用加盐哦！酸菜和黄豆酱的咸度刚刚好！
11
家常美味，请您品鉴
12
成品图。

制作小窍门

大火快炒，锁住营养！祝您愉快。

本次制作《酸菜炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日

推荐菜谱

增重增肌农家菜米饭天津小吃零食活血化瘀圣诞节情人节利尿青团月饼排毒健忘甜品泡酱腌菜热菜健脑益智安胎