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凉拌豆皮
凉拌豆皮
南兮·人间烟火
收录时间:2024-04-21 03:02:46 热度:4766℃
2张图片
食材明细
主料
豆皮
1张
胡萝卜
半个
辅料
香菜
2颗
白芝麻
1勺
白醋
2勺
盐
半勺
生抽
2勺
香油
适量
大蒜
适量
小葱
1匙
蚝油
1勺
美食特点
其他
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌豆皮的做法步骤
1
豆腐皮开水焯水1分钟,胡萝卜去皮切成丝,香菜洗净切碎。
2
豆腐皮、胡萝卜丝、香菜放入盆里,大蒜切末,小葱切碎,放在上面;浇1勺热油上去。
3
再滴几滴香油。
4
2勺凉开水,2勺生抽、1勺蚝油、2勺白醋,拌勺盐调成料汁,浇上去。
5
最后拌均匀即可。
6
超级爽口的豆腐皮就办好了。
本次制作《凉拌豆皮》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
素菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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