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韭菜火腿鸡蛋饼
韭菜火腿鸡蛋饼
elmonte
收录时间:2024-05-30 17:33:38 热度:5987℃
1张图片
“
韭菜做什么都鲜,尤其喜欢韭菜做的面食。
”
食材明细
主料
韭菜
1小把
火腿片
100g
鸡蛋
3个
普通面粉
1.5量杯
辅料
鲜奶
约450ml
盐
少许
玉米油
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
韭菜火腿鸡蛋饼的做法步骤
1
鸡蛋打入面粉里,稍稍拌一下。
2
慢慢加入牛奶,搅拌至无颗粒状,面糊呈流水般滴落的稀糊。
3
韭菜洗净,切碎。
4
火腿片切丁。
5
把韭菜和火腿丁放入面糊里,放1/4茶匙的盐和1大匙油拌匀。
6
不粘锅放少许油烧热,倒入约2勺的面糊摊薄,小火煎至金黄。
7
翻面煎。
8
两面金黄就可以出锅了。
9
配上水果和牛奶就是完美的早餐。
本次制作《韭菜火腿鸡蛋饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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