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收录时间:2021-11-22 12:02:16      热度:709℃
猪肺豆腐煲的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

猪肺豆腐煲的做法步骤

  • 猪肺豆腐煲的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 猪肺豆腐煲的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,下水煮鱼的料和豆瓣酱全程小火炒出红油
  • 猪肺豆腐煲的做法步骤:3
    3
    下猪肺入锅
  • 猪肺豆腐煲的做法步骤:4
    4
    翻炒均匀上色
  • 猪肺豆腐煲的做法步骤:5
    5
    转入瓦煲炖煮
  • 猪肺豆腐煲的做法步骤:6
    6
    加水和老抽
  • 猪肺豆腐煲的做法步骤:7
    7
    煮肺的过程中,把豆腐切成厚片,葱切段
  • 猪肺豆腐煲的做法步骤:8
    8
    猪肺煲里加姜块,整颗的小米椒,八角,桂皮,全程小火煲3个小时,炖煮出浓稠的汤汁
  • 猪肺豆腐煲的做法步骤:9
    9
    下豆腐炖煮入味
  • 猪肺豆腐煲的做法步骤:10
    10
    加鸡精,耗油,料酒调味,最后加上葱花
  • 猪肺豆腐煲的做法步骤:11
    11
    好了
本次制作《猪肺豆腐煲》所使用的厨具:瓦煲、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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