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这是一道传统古老的美食。外形美观，酥脆可口。其实分为三部分，油酥，水油和馅，春天是桃花盛开的季节，应个景做个桃花酥。灼灼桃花十里，取一朵放心上。 ”
食材明细
美食特点
桃花酥的做法步骤
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中筋面粉加玉米油，白砂糖。用温开水搅拌和成光滑的面团。这个呢，叫水油。
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2
中筋面粉，猪板油。加食用红曲粉。搅拌成红色的面团，这个叫油酥。
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制作小窍门
红曲粉的数量决定这道菜的色，个人喜欢深色一点的。我觉得上面居然有一些白色的纹路，会比较自然清新好看。全部都是一个颜色的，看着不太自然。这道菜的大小可以随意一点。因为毕竟不是用模具做的，做的一样大，不太自然的。随意自然的操作。
本次制作《桃花酥》所使用的厨具：电烤箱
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