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萝卜丸子
萝卜丸子
吉心
收录时间:2021-11-22 11:58:42 热度:2177℃
4张图片
食材明细
主料
萝卜
1个
辅料
鸡蛋
2只
面粉
120g
虾仁
适量
盐
适量
花生油
1勺
味精
1匙
葱花
适量
姜末
少许
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
萝卜丸子的做法步骤
1
萝卜洗净。
2
擦成丝。
3
葱姜切碎。
4
打入鸡蛋,加入盐、味精。
5
将泡好的虾仁切碎。
6
加入搅拌。
7
分次少量添加面粉。
8
搅拌粘稠。
9
起锅倒油加热。
10
慢火炸,火急会外焦里生。
本次制作《萝卜丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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