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发面饼
发面饼
香飘我家厨房
收录时间:2021-11-22 11:56:56 热度:4837℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
酵母
适量
辅料
水
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
发面饼的做法步骤
1
面粉加酵母加温水和成光滑的面团,发酵半小时。
2
发酵好的面团排气,再次揉成光滑的面团。
3
分成两个大小相同的面团。
4
擀成饼状。
5
扎眼。
6
电饼铛加热,放餠胚。
7
烙至两面金黄。
8
切块。
9
松软的面饼,散发着淡淡的麦香。
制作小窍门
发面饼,和面要软,烙出的饼才会又松又软。
本次制作《发面饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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