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收录时间:2023-12-12 09:54:47      热度:3395℃
玉米面白面馒头的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 酵母 6g
  • 泡打粉 6g
  • 白糖 15g
  • 温水 320g

美食特点

玉米面白面馒头的做法步骤

  • 玉米面白面馒头的做法步骤:1
    1
    白面和玉米面放入厨师机的大碗里。
  • 玉米面白面馒头的做法步骤:2
    2
    放酵母,白糖,泡打粉,水。
  • 玉米面白面馒头的做法步骤:3
    3
    启动厨师机一个和面程序10分钟,和成光滑的面团。
  • 玉米面白面馒头的做法步骤:4
    4
    和成的面团不用发酵。
  • 玉米面白面馒头的做法步骤:5
    5
    分成大小均匀的剂子。
  • 玉米面白面馒头的做法步骤:6
    6
    做成馒头形状。
  • 玉米面白面馒头的做法步骤:7
    7
    放入蒸锅醒发制两倍大大约半个小时的时间,然后蒸二十分钟即可。
  • 玉米面白面馒头的做法步骤:8
    8
    成品图。

制作小窍门

放适量白糖帮助发酵,口感很好。
本次制作《玉米面白面馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   馒头花卷  

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