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咸菜炒肉丝
咸菜炒肉丝
香香83
收录时间:2023-06-18 04:16:55 热度:4649℃
1张图片
“
微辣,很下饭的一道菜。
”
食材明细
主料
肉丝
270g
咸菜
200g
辅料
红椒
1个
大蒜
适量
配料
油
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咸菜炒肉丝的做法步骤
1
猪肉洗净切丝,红椒切小片,大蒜切片备用。
2
咸菜洗净切小段备用。
3
热油锅,放蒜片爆香。
4
把咸菜放下去煸炒一会,盛出备用,
5
另热油锅,下肉丝煸炒。
6
煸炒至变色,加少许的料酒炒下。
7
然后把炒过的咸菜放进去一起翻炒一会。
8
加红椒下去翻炒一会。
9
加鸡精即可出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
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