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海参苦菊煎蛋
海参苦菊煎蛋
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 11:55:12 热度:6927℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
苦菊
30克
海参
2个
食盐
0.3克
花生油
1汤匙
辅料
红椒
小许
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
海参苦菊煎蛋的做法步骤
1
苦菊洗净。
2
鸡蛋洗净打碗里。
3
加食盐打散。
4
海参切长条,苦菊一切两开,梗和叶分开。
5
热锅冷油。
6
油热,放海参和苦菊梗,翻炒。
7
苦菊变色倒入蛋液。
8
中小火慢煎。
9
底部凝固,放苦菊叶子。
10
盖锅盖焖30秒。
11
小米辣切圈。
12
打开锅盖,煎蛋装盘,撒上辣椒碎即可。
本次制作《海参苦菊煎蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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