菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 一道好吃又家常～黄豆芽炒肉丝

一道好吃又家常～黄豆芽炒肉丝

月亮私家烘焙

收录时间：2025-07-31 10:17:10 热度：6815℃

一道好吃又家常～黄豆芽炒肉丝的做法

1张图片

“ 小时候很喜欢爸爸做的饭尤其是黄豆芽炒肉丝。 ”

食材明细

主料

黄豆芽 一斤
后肘肉 适量

辅料

盐适量
葱末适量
干辣椒丝 适量
青椒 1个

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

一道好吃又家常～黄豆芽炒肉丝的做法步骤

1
买回来的黄豆芽洗净，备用。
2
肉切丝，葱切末，干辣椒切丝，青椒切块备用。
3
锅内倒入适量油烧热，放入切好的葱末爆出香味
4
分别把切好肥肉和瘦肉丝炒至变色。
5
倒入洗好的豆芽，翻炒均匀，放适量盐，翻炒一下，上锅盖小火炒至15分钟，中途翻炒一下，防止糊锅。
6
一道好吃又家常的黄豆芽炒肉丝就做好。

制作小窍门

1:今天我做的黄豆芽炒肉丝一点酱油都没用，我觉得这样炒出的更好吃。
2:黄豆芽在炒的时候可以稍微加点水进去，防止炒糊。
3:喜欢辣味的可以加点干辣椒进去。

本次制作《一道好吃又家常～黄豆芽炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！

推荐菜谱

青团肉菜汤羹东南亚快餐小满布丁中元节甜品山东小吃养胃万圣节滋润补水鄂菜养心酒席烛光晚餐补气