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收录时间:2021-11-22 11:46:48      热度:4045℃
红萝卜炒小肠的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红99火锅调料 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量

美食特点

红萝卜炒小肠的做法步骤

  • 红萝卜炒小肠的做法步骤:1
    1
    猪小肠洗净处理后,开水烧煮切段滤干备用(清洗方式参照肥肠)。
  • 红萝卜炒小肠的做法步骤:2
    2
    胡萝卜洗净切片。
  • 红萝卜炒小肠的做法步骤:3
    3
    姜蒜洗净切丝。
  • 红萝卜炒小肠的做法步骤:4
    4
    冷油下锅,放入姜丝、蒜、翻炒。
  • 红萝卜炒小肠的做法步骤:5
    5
    加入适量红99火锅调料炒散爆香。
  • 红萝卜炒小肠的做法步骤:6
    6
    最后倒入胡萝卜及小肠翻炒,中途加入料酒,大火2分钟即可。

制作小窍门

猪小肠可以提前卤制过的。
本次制作《红萝卜炒小肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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