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韭菜芽黑木耳炒鸡蛋
韭菜芽黑木耳炒鸡蛋
花鱼儿
收录时间:2024-05-28 10:55:55 热度:9549℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2只
韭菜芽
80克
黑木耳
5克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
韭菜芽黑木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:鸡蛋、韭菜芽。
2
黑木耳(已泡发清洗)。
3
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
4
打成蛋液,待用。
5
将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7
接着,合入韭菜芽和黑木耳翻炒翻炒。
8
然后,加点盐、鸡精。
9
调味炒匀,即成。
本次制作《韭菜芽黑木耳炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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