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西红柿菜心炒鸡蛋

收录时间：2021-11-22 11:43:22 热度：2205℃

西红柿菜心炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 菜心，是人们经常食用的蔬菜，有一个品种叶片间有黄色的小花非常好吃，口感非常嫩，菜心算是非常营养食材，而且热量非常低，经常被用来做一些减肥菜。 ”

食材明细

主料

西红柿 1个
菜心 2把
鸡蛋 4个
大葱 1段

辅料

油少许
盐少许
五香粉 少许
白糖一点点

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西红柿菜心炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿1个，田园菜心2把，鸡蛋4个，大葱1段。
2
菜心摘洗干净。
3
焯水10秒。
4
立即过凉。
5
攥干切段备用。
6
熟透的西红柿，用勺子刮1遍就可以把皮扒下来。
7
西红柿切块。
8
准备好所有食材(西红柿加一点糖)。
9
先煎鸡蛋。
10
煎好盛出。
11
平底锅加热加点油炒香葱花。
12
加西红柿翻炒。
13
最后加鸡蛋菜心盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
14
好吃营养的家常菜西红柿菜心炒鸡蛋。

本次制作《西红柿菜心炒鸡蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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