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荷兰豆里脊肉炒鸡蛋

收录时间：2023-01-06 10:34:52 热度：6880℃

荷兰豆里脊肉炒鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

荷兰豆 50克
鸡蛋 2只
里脊肉 70克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

荷兰豆里脊肉炒鸡蛋的做法步骤

1
食材：荷兰豆、鸡蛋。
2
里脊肉（已清洗）。
3
将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。
4
将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
5
打成蛋液，待用。
6
将里脊肉放在案板上切取70克切片，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
8
随后，利用炒鸡蛋的油，下入里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。
9
接着，合入荷兰豆翻炒一下，加点盐。
10
调味翻炒翻炒。
11
然后，合入炒好的鸡蛋，加点鸡精。
12
炒匀，即成。

本次制作《荷兰豆里脊肉炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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