菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鸭子

红烧鸭子

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2024-04-09 09:45:48 热度：9449℃

红烧鸭子的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭子半只
冰糖适量
米椒适量
八角适量
桂皮适量
姜适量
大蒜适量

辅料

盐适量
蚝油适量
鸡精适量
料酒适量

美食特点

中辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

红烧鸭子的做法步骤

1
准备好食材。
2
鸭肉洗干净，冷水上锅，加姜，葱，焯水。
3
炒好水的鸭肉，洗干净。
4
起锅烧油，小火，下冰糖炒糖色，下八角，桂皮炒香。
5
开大火，下鸭肉，翻炒均匀。
6
加米椒，翻炒均匀。
7
加料酒，水，生抽，小火，锅中焖半个小时，待汤汁快收干时，加切成段的蒜梗，烧10分钟。
8
大火收干汤汁，加盐，蚝油，鸡精调味。
9
好了。

本次制作《红烧鸭子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

东北小吃排毒西餐消暑解渴中式宴请护肝明目节日习俗酸奶春饼奶油蛋糕湖北小吃春卷西北菜养生菜陕西菜老人乳酪蛋糕处暑