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【零食or下酒菜】椒盐煎肉 (新手零难度)
【零食or下酒菜】椒盐煎肉 (新手零难度)
苽苽
收录时间:2022-11-23 23:56:25 热度:8308℃
4张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
生菜
适量
白芝麻
适量
配料
椒盐粉
适量
美食特点
孜然
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【零食or下酒菜】椒盐煎肉 (新手零难度)的做法步骤
1
五花肉洗净备用。(买那种带点肥肉的比较好吃)
2
五花肉去皮后切薄片备用。
3
碗内加入,烧烤粉或者椒盐粉。
4
把切片的五花肉放入,两面均匀粘上调料粉。
5
锅内倒少许油,把粘好的肉片放入中小火慢煎。(五花肉在煎至的过程中货出油,所以不需要倒太多油)
6
煎好一面后再翻面煎另一面,煎到表面稍稍变黄即可。(煎太久了会影响口感)
7
用牙签穿着吃,美味呀~~~~
8
除了用牙签串着吃之外,还可以用生菜包着吃,一点也不会觉得油腻呦!
9
香吧,喜欢的话,来动手做给家人尝尝吧!
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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