菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊肉炒酸菜

腊肉炒酸菜

收录时间：2021-11-22 11:33:52 热度：819℃

腊肉炒酸菜的做法

1张图片

“ 酸爽开胃，配粥，烧面，当配菜等均可，是一道美味下饭菜！ ”

食材明细

主料

酸菜适量（自制的）

辅料

腊肉适量
花生油 适量
盐少许
白糖少许
热水适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉炒酸菜的做法步骤

1
备好食材：酸菜适量。
2
酸菜洗净切成片备用。
3
腊肉适量切成薄片备用，热锅倒入适量花生油（比平时炒菜略多点，酸菜吸油）放入腊肉小火煸香。
4
倒入酸菜翻炒均匀，撒入少许盐及白糖，少许热水焖煮八分钟左右。
5
出锅前放入少许鸡精调味即可。
6
盛出装盘，成品。
7
成品。

制作小窍门

自制酸菜，干净卫生，咸味适中！

本次制作《腊肉炒酸菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

湘菜鲁菜焗饭减肥瘦身高颜值晚餐教师节批萨主食赣菜秋季食谱腊八润肠通便海鲜补虚养身徽菜二月二戚风蛋糕