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蛏子炒芹菜
蛏子炒芹菜
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 11:32:16 热度:4851℃
3张图片
食材明细
主料
芹菜
180克
蛏子
270克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蛏子炒芹菜的做法步骤
1
食材:芹菜
2
蛏子(已清洗焯熟)
3
将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。
4
用剪刀剪成段,待用。
5
将已焯熟的蛏子剥壳取肉。
6
烧锅倒油烧热,下入蛏子肉,加点料酒、生抽翻炒一下。
7
接着,合入收拾好的芹菜。
8
然后,加点盐、鸡精。
9
调味翻炒翻炒,即成。
本次制作《蛏子炒芹菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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