菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清炒土豆片

清炒土豆片

收录时间：2021-11-22 11:31:15 热度：7057℃

清炒土豆片的做法

1张图片

“ 最近的新土豆啊，特别的好吃。切得薄薄的，配一点青椒，非常的清淡美味。 ”

食材明细

主料

土豆一个
青椒二个
大蒜二瓣
葱二根
泡椒一个

辅料

盐少许
生抽半匙
蚝油少许
味精少许
色拉油 二匙
白芝麻 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒土豆片的做法步骤

1
一个大土豆洗净去皮。
2
切片泡入清水中五分钟，洗净淀粉。
3
青椒切段。蒜切片，小葱切段。
4
锅里烧开水，放入土豆片儿焯水一分钟。过凉备用。
5
放入适量的泡椒翻炒。
6
放生抽蚝油盐。继续翻炒。
7
放入青椒。放入适量的味精。翻炒几下即可出锅。
8
根据个人的口味放点白芝麻。

制作小窍门

土豆焯水的时间不易过长。太软了，不成型。

本次制作《清炒土豆片》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

北京菜谷雨增进食欲自制食材小满婴儿纸杯蛋糕疏肝理气小吃藏菜馅料母亲节圣诞节高颜值御寒下饭菜便秘安胎