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炒面是很美味的一道面食,不仅配料多,而且味道十足! ”
食材明细
美食特点
家常炒面的做法步骤
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1
准备全麦挂面一个,我用的是冬小麦的面,特别劲道。
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2
水烧开,煮面条,六分熟的时候,关火,闷一下,两分钟后,面条熟了。
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放入适量海鲜酱油和糖,用筷子进行翻炒,然后小火收收汁
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制作小窍门
制作表面可以根据自己的喜好选择配料,也可以根据厨房所剩边角料进行选择,一是自己喜欢吃,二是食物有营养价值,三是颜色搭配漂亮。但要切记食物相克的,不要一起吃!
本次制作《家常炒面》所使用的厨具:炒锅