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黄豆焖猪蹄
黄豆焖猪蹄
逝去的爱情
收录时间:2023-01-07 09:31:26 热度:1191℃
3张图片
“
今天来分享一道美容养颜菜
充分的补充胶原蛋白,让你的肌肤更美,更娇嫩。
做法非常简单,大家动手操作吧!
”
食材明细
主料
黄豆
一碗
猪蹄
600克
陈皮
适量
生姜
几片
白糖
3克
八角
适量
香叶
适量
辅料
盐
3克
生抽
3克
料酒
一勺
辣椒酱
一勺
老抽
2克
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黄豆焖猪蹄的做法步骤
1
油锅烧热,加入陈皮,香叶,生姜,八角,白糖。
2
加入猪蹄大火煸炒
3
黄豆提前浸泡半小时,黄豆煸炒片刻,加入少许生抽继续煸炒
4
加入辣椒酱,老抽,料酒,食盐煸炒。
5
最后加入适量开水,大火焖45分钟,这步忘记拍照了。
6
大火收汁即可,盛盘。
7
成品图
本次制作《黄豆焖猪蹄》所使用的厨具:高压锅、不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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