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香菇炖草鸡(砂锅版)
香菇炖草鸡(砂锅版)
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 11:29:18 热度:6523℃
3张图片
食材明细
主料
草鸡
300克
干香菇
一把,约50克
生姜
几片
辅料
盐
5克
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香菇炖草鸡(砂锅版)的做法步骤
1
草鸡去除内脏,切块,用清水浸泡半小时,与姜片拌均匀。
2
冷水下锅至砂锅中。
3
盖上盖子大火烧开,注意水容易喷出来。
4
大约炖45分钟,加入香菇,调入少许盐,再炖20分钟。
5
入盘即可
6
成品图。
7
鸡汤非常好喝。
8
成品图。
本次制作《香菇炖草鸡(砂锅版)》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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