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再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~
再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~
红枣小池塘
收录时间:2023-10-13 20:58:02 热度:3485℃
1张图片
“
突发奇想要吃馅饼,信手拈来现有食材,说做就做,虽说初练,怎挡得住一个吃货的脚步~
”
食材明细
主料
白萝卜
一个
鸡蛋
一个
面粉
500克
辅料
葱
一段
大料
一个
花椒
一小勺
美食特点
五香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~的做法步骤
1
面粉加四十度左右温开水调成絮状
2
揉成光滑面团,盖上湿布醒发
3
醒面之时鸡蛋入锅煎成小碎块备用
4
虾皮葱花入油锅爆香装碗备用
5
油锅烧热放入大料花椒爆香
6
煎好的鸡蛋和煸香的虾皮葱花倒入用盐水杀过的萝卜丝里
7
加入两勺炸好的花椒大料油
8
搅拌均匀,看着是不是鲜香透亮呢
9
醒好的面团切成均等分用手按圆,擀成面饼
10
包成包子
11
翻过来轻轻按扁
12
平底锅加少量油烧热,饼入锅后轻轻拍打,翻面,待两面微焦即可出锅
13
外酥里嫩鲜香无比的馅饼出锅喽
14
初恋的感觉真的很美耶????
本次制作《再遇初恋-虾皮萝卜丝馅饼~》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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