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洋葱炒牛蛙

收录时间：2021-11-22 11:28:42 热度：6207℃

洋葱炒牛蛙的做法

3张图片

食材明细

主料

洋葱 1个
牛蛙 1只

辅料

姜片适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋葱炒牛蛙的做法步骤

1
食材：洋葱
2
牛蛙（已杀）
3
姜片
4
将洋葱剥去外皮清洗一下。
5
放在案板上切成块，待用。
6
将牛蛙洗净、捞出。
7
放在案板上切开，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
9
随后，合入牛蛙，加点料酒翻炒翻炒。
10
接着，加适量的清水煮开至熟。
11
然后，合入切成块的洋葱，加点生抽。
12
翻炒翻炒至断生。
13
最后，加点盐、鸡精。
14
调味炒匀，即成。

本次制作《洋葱炒牛蛙》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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