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收录时间:2021-11-22 11:28:32      热度:3851℃
咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法步骤

  • 咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法步骤:1
    1
    取适量的雷笋切滚刀块,咸肉和金华火腿适量切片,处理好的猴头菇撕成小块。
  • 咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法步骤:2
    2
    高压锅放入适量的水,放入所有食材。
  • 咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法步骤:3
    3
    高压锅放入适量的水,放入所有食材,加入一大勺料酒。
  • 咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法步骤:4
    4
    两片生姜。
  • 咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法步骤:5
    5
    水开后舀去汤面上的浮沫后,再盖上高压锅盖子小火上气高压五分钟。
  • 咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法步骤:6
    6
    自然泄压后,尝尝汤味再决定放不放盐,喜欢汤微带点辣味的,可以切个小米辣,撒点香葱叶。
  • 咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法步骤:7
    7
    火腿和咸肉就足够咸,所以我没有加盐。
本次制作《咸肉火腿炖雷笋猴菇》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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