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家常宫保鸡丁
家常宫保鸡丁
最初的最美❤
收录时间:2024-04-01 04:42:24 热度:9051℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
葱
适量
蒜
适量
花生米
适量
辅料
姜末
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
白糖
适量
醋
适量
水淀粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常宫保鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉切小块加生抽,料酒,盐。
2
适量淀粉。
3
抓匀备用。
4
碗中放入2勺生抽,2勺料酒,1勺醋,1勺白糖,两勺水淀粉搅拌均匀。
5
放入准备好的葱蒜姜末备用。
6
去皮的花生米下锅炸熟备用。
7
锅中热油放干辣椒,花椒炒香放鸡胸肉翻炒均匀。
8
放一勺辣椒面翻炒。
9
倒入调好的料汁翻炒。
10
放入花生米炒匀即可。
11
出锅装盘。
本次制作《家常宫保鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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