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清蒸鲜目鱼

收录时间：2021-11-22 11:27:11 热度：9034℃

清蒸鲜目鱼的做法

1张图片

“ 市场有卖鲜鳎目鱼的，非常诱人，满肚子都是鱼籽，买来几条清蒸。做这个菜，一定要用非常新鲜的鳎目鱼才行。 ”

食材明细

主料

鲜鳎目鱼 适量

辅料

蒸鱼豉油 适量
葱适量
姜适量
料酒适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸鲜目鱼的做法步骤

1
主要原料。
2
鲜鳎目鱼，撕去两面的鱼皮，放葱姜，料酒蒸制。
3
蒸熟的鳎目鱼浇上蒸鱼豉油。鱼身撒上葱姜丝。
4
烧热油，将热油浇在蒸好的鳎目鱼上即可。
5
清蒸鲜目鱼。

本次制作《清蒸鲜目鱼》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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