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雪花酥

收录时间：2021-11-22 11:26:45 热度：478℃

雪花酥的做法

2张图片

食材明细

主料

黄油 50克
棉花糖 150克
奶粉 50克
冻干草莓 40克
蓝莓干 20克
南瓜籽 30克
饼干 150克

辅料

花生仁 30克

美食特点

甜味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

雪花酥的做法步骤

1
黄油放入锅中加热溶化。
2
加入棉花糖，搅拌至棉花糖溶化。
3
加入奶粉，搅拌均匀。
4
加入蓝莓干拌匀。
5
加入饼干，冻干草莓，花生仁，南瓜籽拌匀。（提前将冻干草莓稍微剪碎，花生和南瓜籽烤熟，饼干稍微掰碎，忘记拍了）
6
倒入不粘烤盘中，戴上一次性手套，将所有食材拌匀。
7
将雪花酥压扁，整形，在案板上和雪花酥上撒适量奶粉。
8
切成合适大小的块，将雪花酥的表面均匀地裹上奶粉。

制作小窍门

雪花酥里的果干和坚果选择自己喜欢的就好。

本次制作《雪花酥》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：甜品家常菜下午茶零食

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