想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
大骨汤面
大骨汤面
薄荷草1979
收录时间:2021-11-18 08:11:17 热度:9887℃
2张图片
“
喝汤,吃肉肉.....
”
食材明细
主料
猪大骨
500克
油菜
50克
挂面
200克
辅料
葱
适量
姜
适量
水
适量
配料
米醋
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
大骨汤面的做法步骤
1
准备所需材料。
2
洗净的猪大骨放沸水锅焯一下去血水。
3
大骨放入锅中添加足量清水,一并放入大料、花椒、葱段和姜片。
4
放入少许米醋,在煮大骨时加入少许米醋,更能促进钙的吸收,大火烧开,小火炖2个小时左右。
5
取油菜叶洗净并切段。
6
另起锅煮熟面条。
7
切成段的油菜叶放入大骨汤中。
8
下入煮熟的面条调入盐即可。
制作小窍门
煮大骨时先放一部分盐这样煮出的大骨更容易入味儿。
菜谱标签:
面条
家常菜
老人
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
健康无油酸奶吐司
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
增强记忆力
咖啡
野餐
壮阳
乳酪蛋糕
产妇
健忘
馅料
妇女节
白露
客家菜
儿童节
霜降
润肤
粤菜
寿司
糖水
技巧类