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香椿炒鸡蛋

忘不了的味道

收录时间：2024-05-03 13:38:19 热度：6524℃

香椿炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 香椿，到季一定要吃，错过要等一年 ”

食材明细

主料

香椿适量
鸡蛋三个

辅料

盐适量
食用油 适量
醋适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1
准备食材
2
去根，清洗，
3
鸡蛋打好
4
放适量盐，两滴醋
5
香椿切碎，拌进打好得得鸡蛋液里
6
热锅凉油，炒熟，装盘

制作小窍门

炒鸡蛋放醋，忘记在哪里看到的，就记住了，好像去腥，两滴醋，完全吃不出酸。我的蛋液不是很多，因为家里人要吃香椿多的，所以不爱成饼，如果想要好看可以鸡蛋多点

本次制作《香椿炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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