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双椒炒茄丝
双椒炒茄丝
快脚步漫生活
收录时间:2024-05-31 15:13:09 热度:5264℃
2张图片
“
简单美味的快手菜。
”
食材明细
主料
茄子
1个
青椒
1个
红椒
1个
辅料
葱花
少许
蒜末
少许
盐
半匙
蚝油
1勺
生抽
1勺
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
双椒炒茄丝的做法步骤
1
将茄子、青红椒洗干净,切丝备用。
2
锅中油热,下入葱花爆香,下入茄丝炒软,加入盐、蚝油、十三香、生抽炒匀,加入青红椒丝炒熟,加入蒜末炒匀,关火。
3
出锅装盘即可。
本次制作《双椒炒茄丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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