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鸡蛋煎饼
鸡蛋煎饼
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 11:22:48 热度:2159℃
2张图片
“
花时间,用心去认真对待生活的每一个小细节。一日三餐,和家人在一起的时光,用心地去感受,去体味……早安!
”
食材明细
主料
面粉
120克
鸡蛋
一个
葱
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
油
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋煎饼的做法步骤
1
准备好食材。
2
小葱切小段。
3
面粉的碗里磕入一个鸡蛋。
4
加葱花、胡椒粉、鸡精和适量的水调成糊状。
5
面糊要调成可以流动的状态,不能太稠了,要不能摊不开。
6
电饼铛预热,刷油,油不能多,要不摊的饼要起泡。
7
倒入适量的面糊,薄薄的摊开至整个锅体,煎一会儿,待底部固定。
8
翻面,两面煎熟,出香味了。
9
起锅,切成三角形就可以直接吃了(也可以不切开,包菜吃也行)。
10
完成。
11
配上一碗稀饭或牛奶都是不错的早餐。
本次制作《鸡蛋煎饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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