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炖筒骨
炖筒骨
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 11:22:36 热度:5052℃
1张图片
食材明细
主料
筒骨
适量
辅料
蒜头
适量
干辣椒
2个
姜片
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
炖筒骨的做法步骤
1
筒骨冷水下锅焯烫好再捞出洗净
2
生姜切片,蒜头拍扁
3
将筒骨和姜片,蒜头,两个干红辣椒放入炖盅中
4
加入生抽,老抽,少许盐和少许开水
5
盖上盖子电高压锅炖煮两个小时以上
6
成品
本次制作《炖筒骨》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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