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菠菜粉丝汤
菠菜粉丝汤
一溪月
收录时间:2022-12-08 06:06:00 热度:6419℃
2张图片
“
酸辣,清爽不油腻,配上驴肉夹火烧,油条,烧饼都很棒????????。
”
食材明细
主料
菠菜
适量
粉丝
一捆
西红柿
一个
胡萝卜丝
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
香菜
适量
蒜黄
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
葱
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菠菜粉丝汤的做法步骤
1
西红柿切小丁,胡萝卜擦丝。
2
切好的菠菜,蒜黄,香菜。
3
蒜黄,香菜,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
4
水淀粉适量。
5
锅内适量油烧热,姜葱炒香。
6
西红柿胡萝卜丝放入翻炒几下。
7
倒入适量清水,煮开。
8
放入洗过的粉丝,煮开。
9
勾入水淀粉,放入菠菜,煮一滚儿关火。
10
调好的蒜黄,香菜倒入。喜欢辣的可放入香辣酱,辣椒油,好喝????????
11
成品。
12
成品。
制作小窍门
粉丝不易煮太软。
本次制作《菠菜粉丝汤》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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