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豆角焖面

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收录时间：2023-09-02 00:24:51 热度：7062℃

豆角焖面的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角适量
切面适量

辅料

大蒜适量
葱花适量
油适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

豆角焖面的做法步骤

1
锅中放油，葱花爆香，放入豆角翻炒，一分钟后倒入水，放酱油翻炒均匀。
2
盖上锅盖，待汤沸腾后，将汤盛出。放入一半面条，浇上油。再放入另外一半面条。
3
用汤勺放入一些汤，小火焖面。
4
多次加入汤，继续小火焖面。
5
待面条熟后，撒入蒜末翻炒均匀。
6
出锅了✌放入一些辣椒油更香呢！

制作小窍门

水要分多次添加，小火慢焖，以免夹生。

本次制作《豆角焖面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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