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黄金炒饭

收录时间：2021-11-22 11:19:40 热度：7267℃

黄金炒饭的做法

1张图片

“ 这鸡蛋是朋友从乡下带回来的，真的不一样啊又香又金黄，再加上葱花就完美了，可惜儿子不吃葱的，一少棵都要挑出来，没办法颜值失分。 ”

食材明细

主料

米饭适量
鸡蛋 2个

辅料

松茸菌 适量
炸菜丝 适量
酱油适量
油少量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄金炒饭的做法步骤

1
锅中倒入适量的油烧热，然后将冷饭倒入锅中大火炒。
2
饭炒到跳起来时打入鸡蛋（为了省事直接打入）
3
将鸡蛋炒均匀，让饭都粘上蛋。
4
然后加入在云南买回来的松茸菌（很香浓的蛋和菌味）
5
也将炸菜丝放入继续炒。（儿子喜欢炒饭加炸菜）
6
将饭炒干爽后倒入适量酱油调味。
7
继续炒干爽酱油，一粒粒的炒饭又香又好吃????

制作小窍门

炒饭主要是饭身要干爽，不能太软烂的饭炒，这样就不好吃了。

本次制作《黄金炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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