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红薯糯米饼
红薯糯米饼
阳光明媚99
收录时间:2022-12-06 05:51:48 热度:10164℃
9张图片
“
甜甜的红薯泥加入糯米粉,沾满香香的芝麻,三五分钟就做好了软软糯糯的甜饼,简单易做零难度。
”
食材明细
主料
红薯泥
130克
糯米粉
60克
辅料
熟芝麻
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红薯糯米饼的做法步骤
1
食材称好备用。
2
红薯泥里倒入糯米粉和成面团。
3
面团平均分成大小一致的小剂子团成小圆球。
4
表面刷上蜂蜜。
5
沾满芝麻。
6
华夫饼机里用小刷子把上下都刷上少许的食用油。
7
预热2分钟后放入圆球面胚。
8
盖上盖子等候2—3分钟,两面呈金黄色即可。
9
成品图。
10
简单易做。
11
香甜软糯。
12
成品图。
13
成品图。
制作小窍门
食谱中使用的是:米凡欧斯华夫饼机。可以做松饼、华夫饼、三明治、煎蛋、煎饼等等。
红薯蒸好去皮用小勺子压成泥,不同品种的红薯含水量不一样,糯米粉请适当调整用量,面团成团即可,不可过软。红薯泥已有甜度,也可根据个人喜好适量添加白糖。成品趁热食用口感更佳。
本次制作《红薯糯米饼》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小吃
面食
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