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收录时间:2024-03-23 14:41:44      热度:6071℃
三汁焖锅的做法

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据说“三汁焖锅”源于清代御膳名肴香辣汁鱼 来历众多,只知道起源于清代 , 不过没吃过正宗的三汁焖锅 , 所以只能山寨了, 没想到山寨的居然也这么好吃啊 哈哈哈哈 太佩服我自己了, 锅里这么多蔬菜 ,汤汁浓郁,很下饭,快自己做一下,忘不了的味道。

食材明细

主料
  • 鸡翅中 20个
辅料
调料

美食特点

三汁焖锅的做法步骤

  • 三汁焖锅的做法步骤:1
    1
    耗油2勺,甜面酱2勺,番茄酱1勺。
  • 三汁焖锅的做法步骤:2
    2
    三个酱汁调好,加入生抽,少许蜂蜜,胡椒粉,辣椒粉,搅拌均匀。
  • 三汁焖锅的做法步骤:3
    3
    把土豆,胡萝卜削皮,切成菱形小块,辣椒切菱形块,小番茄切两半,洋葱切块。(也可以加自己爱吃的菜)
  • 三汁焖锅的做法步骤:4
    4
    锅里加少许油,先把洋葱炒香,放入土豆,胡萝卜煸炒。
  • 三汁焖锅的做法步骤:5
    5
    再摆上鸡翅中,加入开水。酱料摸到鸡翅中上,盖上锅盖焖10分钟。(也可以把菜全放里直接焖20分钟,到鸡翅中熟)
  • 三汁焖锅的做法步骤:6
    6
    焖上10分钟后,加入辣椒块,小番茄块,金针菇再焖10分钟。
  • 三汁焖锅的做法步骤:7
    7
    鸡翅中熟了,菜就好了,汤汁不要收干。(如果鸡翅中不熟再焖会儿,直到鸡翅中熟了)。
  • 三汁焖锅的做法步骤:8
    8
    成品。
本次制作《三汁焖锅》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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